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    samedi 20 avril 2019

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    20-avril-2019 à 11:43

    Sénégal : le «ngalax», mets de Pâques et ciment du dialogue islamo-chrétien

    APA-Dakar (Sénégal) Par Oumou Khary Fall — Comme d’habitude, la fin du carême rime au Sénégal avec la préparation par les chrétiens du «ngalax», une bouillie de mil mélangée à une sauce d’arachide et de pain de singe, dont une bonne partie est distribuée aux parents et voisins musulmans.

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